Сайт нужно посвящать своему бизнесу, своему делу. Бизнес — дело, в переводе с английского.
Если вы задаете этот вопрос, вы еще не развились в каком-то деле. Выбор направления сайта это выбор направления вашей жизни.
Есть хорошая новость, если вы не являетесь ни в чем экспертом, можно начать писать статьи для сайта с позиции дилетанта. Мол я хочу стать экспертом в этой сфере, и буду брать интервью у других людей, буду ходить на встречи с этими людьми, общаться, делать фотки, и публиковать на своем сайте.
Со временем вы станете более продвинутым в этой теме и уже будете писать статьи не только как дилетант а уже как начинающий эксперт. Потом появятся первые клиенты, те кто захочет у вас проконсультироваться, купить что-то в этой сфере, заказать услуги.
Если вы со временем почувствовали что тема стала неинтересна, заведите новый сайт, этот не трогайте оставьте его, возможно позже он пригодится. Как вариант будете хвастаться что вы вот смогли первый свой сайт создать и уже завели второй.
Кроме сайта нужно помнить что есть ютуб, инстаграм, где можно делать видео и фотки, они более лучше заходя чем текст. Но текст тоже хорошо в комплекте с видео и фото. Потом найдете где вам удобнее, на сайте, в ютубе, фейсбуке, инстаграме. Где больше поклонников, где больше заказов.